Αποθηκευτικά ψυγεία λαχανικών

Αποθηκευτικά  ψυγεία λαχανικών
Equiflor Corporation – Miami, FL

AiroCide PPTTM Τεχνολογία προστασίας των φθαρτών προϊόντων.  Το AiroCide PPTTM είναι ένα σύστημα απολύμανσης αέρα που αναπτύχθηκε από τη NASA, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορες σειρές προϊόντων AiroCide.   Προκειμένου να προστατευθεί η ποιότητα των ευπαθών προϊόντων και για λόγους ασφάλειας των τροφίμων, αναπτύχθηκε η τεχνολογία AiroCide για την εξάλειψη παθογόνων και μη παθογόνων μικροοργανισμών στον αέρα που είναι φυτικά και σπόρια (βακτήρια, μούχλα και μύκητες, ιοί και ακάρεα σκόνης) και ΠΟΕ (Πτητικές Οργανικές Ενώσεις), και χρησιμοποιείται ευρέως σε κατοικίες, κρατικές και εμπορικές ιδιοκτησίες ή ακόμη και σε ιδρύματα υγειονομικής περίθαλψης.

(Το AiroCide περιλαμβάνεται στον κατάλογο FDA ως  ιατρική συσκευή επιπέδου II).

Σύνοψη

Μια κλινική μελέτη σχετικά με την εφαρμογή του συστήματος απολύμανσης αέρα AiroCide PPT έγινε σε μια κορυφαία μονάδα ψύξης λουλουδιών  στην Φλόριντα στην τοποθεσία Equiflor Corporation στο Μαϊάμι.  Τα δεδομένα υποστηρίζουν την υπόθεση ότι η συγκέντρωση της μούχλας στον αέρα μπορεί να μειωθεί με συνεχή λειτουργία του AiroCide PPT.  Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η ποσότητα μούχλας στον αέρα παρουσιάζει μείωση κατά 78,5% ακόμη και μετά μόνο από 48 ώρες λειτουργίας.

Πρωτόκολλο Α

Το μέγεθος και των δύο θαλάμων όπου έγινε το πείραμα  ήταν 2679m3.  Και οι δύο θάλαμοι διαθέτουν 2 μονάδες ACS-100.  Από τα παραπάνω δεδομένα μπορεί να φανεί ότι ο δεδομένος μετρητής αέρα είναι διπλάσιος από την απόδοση του εγκατεστημένου εξοπλισμού.  Η δοκιμή πραγματοποιήθηκε τον Νοέμβριο του 2004 για 48 ώρες.  Δείγματα ελέγχου  και από δύο δωμάτια χωρίς Airocide συγκρίθηκαν με δείγματα που ελήφθησαν μετά από 48 ώρες λειτουργίας της μονάδας AiroCide. Συγκριτικά, έγινε επίσης δειγματοληψία στο χώρο υποδοχής εκτός του θαλάμου ψύξης.  Η δειγματοληψία εκτελέστηκε με δειγματολήπτη αέρος σχισμής (όμοια με τον δειγματολήπτη N6 Anderson) σε πλαστικό πλαστικό Petri 15 χ 100 mm.  Τα δείγματα ενοφθαλμίστηκαν από την Aerotech Laboratoires Phoenix ΑΖ σε μέσο άγαρ δεξτρόζης πατάτας.  Κάθε πλάκα άγαρ εκτέθηκε σε μια ροή αέρα 28,3 L / m για 3 λεπτά.  Τα αποτελέσματα υπολογίστηκαν σε μονάδες CFU ανά κυβικό μέτρο. (CFU = Η μονάδα οποιουδήποτε ζωντανού οργανισμού που μπορεί να αναπαράγει και να αποικίσει ή να αναπαράγει).

Aποτελέσματα

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει μείωση της μούχλας στον αέρα του ψυγείου κατά 79,9% και 75,1% ή 78,5% μετά από 48 ώρες.  Αυτή η δραματική μείωση είναι ιδιαίτερα σημαντική, ειδικά εάν ληφθεί υπόψη ότι τα κυβικά μέτρα αέρα είναι διπλάσια από την προτεινόμενη εγκατάσταση Airocide για κάλυψη του χώρου.

Εγκατάσταση αποθήκευσης 03Κατεβάστε τη μελέτη